Ингридиенты:
| Курица | 1 | шт | | Масло сливочное | 4 | ст.л | | Чеснок | 2 | зубчика | | Соль | | | | Яблоко | 1/2 | шт | | Лимон | 1/2 | шт | | Корица | | | | Бульон куриный | 1 | стакан |
|
Отправить по почте
|
Разогреть духовку. Промойте и высушите курицу. Удалить любые желудки, которые находятся внутри птицы. Слегка посолить курицу внутри. Смешать масло и измельченный чеснок.
Аккуратно отделить кожу от куриной грудки и положить около 1 столовой ложки сливочного масла в верхней части каждой груди. Смазать оставшимся маслом всю курицу.
Внутрь курицы положить яблоко, лимон и корицу. Курицы положить в подготовленную форму. Налейте куриный бульон вокруг курицы. Поставить курицу в духовку. Запекать 15 минут. Уменьшить огонь и продолжать запекать в течение 1-1,5 часов или пока пока курица не будет готова, пока не будет коричневая корочка.
Вынуть курицу из духовки и дайте постоять 10-15 минут. Курица будет продолжать готовить в течение этого времени. Удалить яблоки, лимон и подавать.
Приятного аппетита! | |
