Очистить пастернак, нарезать и выложить в смазанную маслом форму с оливками и каперсами. Залить бульоном. Достать куриные голени из холодильника и дать им «согреться» при комнатной температуре, снять цедру половины лимона. Сам лимон порезать на дольки, удалив семечки. Паприку смешать с солью, маслом и цедрой. Голени обмазать смесью из паприки и цедры, выложить в форму на пастернак, добавить чеснок и розмарин. Запекать 50-60 минут при температуре 180°C (если курица начнет сильно зарумяниваться, накрыть фольгой). Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Курица с паприкой и лимоном / Рецепт"
