Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из курицыраспечатать  |  комментарии (0)

Курица-гриль с лаймовым маслом

Ингридиенты:
Курица (грудка)2шт
Сок лимонный2ст.л
Масло сливочное 2ст.л
Масло оливковое 1ст.л
Петрушка2ст.л
Соль1/4ч.л
Цедра лайма1ч.л
Соус табаско


Отправить по почте







Нарежьте петрушку и натрите цедру лайма. Поместите в пиалу две столовые ложки размягченного сливочного масла, добавьте петрушку, лаймовую цедру, немного соуса Табаско для пикантности и соль. Тщательно перемешайте.

Переложите масло на пищевую пленку и плотно заверните, чтобы оно приняло форму колбаски. Отправьте масло на несколько минут в холодильник, чтобы оно затвердело.

Пока масло затвердевает, приготовьте курицу. Побейте филе молоточком, чтобы кусочки стали очень тоненькими.

Переместите кусочки филе на большое плоское блюдо, полейте лаймовым соком и оливковым маслом и посыпьте солью и перцем и оставьте мариноваться минимум 10 минут.

Разогрейте гриль и поджарьте курицу. При хорошо разогретом гриле достаточно жарить филе по 5 минут с каждой стороны.

Теперь выньте масло из холодильника и нарежьте на кусочки по количеству кусочков филе.

Поместите жареное филе на блюдо. Пока филе горячее, выложите на него кусочки масла. Они растают и получится просто великолепно.

Подать можно с рисом.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Курица-гриль с лаймовым маслом / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
БрауниСолянкиТостыФруктовыеКанапе
ПирогиКексыПеченьеМороженоеПудинги
НапиткиРыбные блюдаКонфетыБлюда из бараниныРулеты
Блюда из телятиныПироги с начинкойДесертыЗакуски из овощейШоколадные торты
Салаты с рыбойБлиныРыбные котлетыБлюда из уткиЖелейные десерты
Безалкогольные напиткиВареникиКашиКрекерыБезе
Сладкие запеканкиБлюда из картофеляОвощные супыТворожные десертыЗакуски из морепродуктов
БлиныМаринованная рыбаГрибные супыСырникиБлюда из говядины