Крылышки в медово-соевом соусе

Ингридиенты:

Курица (крылья)	500	г
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное	1	ст.л
Сок лимонный
Мед	2	ст.л
Соус соевый	2	ст.л

Отправить по почте

Куриные крылышки, если конечно есть необходимость, обработайте, вымойте холодной водой, а потом обсушите бумажным полотенцем. С помощью острого ножа разрежьте по суставам на три кусочка. Третью часть крылышка, самую маленькую, мы не используем.

Выложите крылышки в сотейник с разогретым сильно растительным маслом и, помешивая их, обжарьте со всех сторон до корочки золотистой. Приправьте черным перцем крупно молотым и солью по вкусу.

Перемешайте мед с соевым соусом и соком лимона. Залейте крылышки и, непрерывно помешивая, готовьте до тех пор, пока наш соус не загустеет и не станет похож как бы на тягучую карамель.
Снимите со сковороды, разложите и подавайте с хрустящим салатом из овощей свежих и ломтиками багета.

Приятного аппетита!