Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Блюда из картофеляраспечатать  |  комментарии (0)

Жаркое с опятами

Ингридиенты:
Курица (филе)2шт
Опята350г
Морковь1шт
Картофель6шт
Лук1шт
Молоко1стакан
Сольпо вкусу
Масло оливковое


Отправить по почте






Куриное филе промыть и обсушить бумажным полотенцем, нарезать на кусочки. Лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке.
В глубокой сковороде разогреть оливковое масло. Кусочки курицы обжарить с луком, затем добавить морковь. Когда выделится сок — уменьшить огонь, посолить и накрыть крышкой, тушить 5-10 минут.
Грибы тщательно промыть и обсушить бумажным полотенцем. Обжарить на растительном масле до полуготовности.
Наполнить горшочки. Нижний слой — курица с луком и морковью. Образовавшимся соком залить курицу. Солим и перчим по вкусу. Затем грибы.
После грибов выложить нарезанный кубиками картофель, посолить. Залить молоком и аккуратно перемешать, чтобы соль равномерно распределилась в горшочке.
Закрыть крышечками и отправить в холодную духовку. Выставить температуру 190 градусов. Оставить на 40-60 минут, в зависимости от размеров горшочков. Подавать горячим, украсив зеленью.

Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Жаркое с опятами / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Рыбные котлетыТостыКремыСоусыБезе
ОмлетыФруктовыеЗапеканкиПервые блюдаПироги
Овощные салатыСырныеЖареная рыбаНесладкая выпечкаСупы с мясом
БутербродыЗакуски в лавашеБлюда из уткиТортыОвощные блины
Салаты с грибамиБлюда из телятиныШоколадные тортыРулетыБлюда из баранины
КонфетыЗакуски из овощейВареньяПирожкиБлины
КексыПироги с начинкойСладкая выпечкаСалаты с рыбойСупы с рыбой
СалатыБлюда из картофеляЖелейные десертыДругие рыбные блюдаБлюда из кролика