Картофель вымыть, завернуть в пленку и поставить в микроволновку на 600Вт на 2-3 минуты. Пока картофель еще горячий, тонко снять шкуру и порезать на крупные порционные кусочки. Нагреть растительное масло в сковороде, обжарить чеснок и лук, добавить картофель, сливочное масло, порошок карри и соль. Подавать, посыпав черным перцем.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Жареный картофель карри / Рецепт"
