Возьмите 2 картофелины и хорошенько вымойте их. Сделайте надрезы (не до конца), как показано на рисунке. Нарежьте сыр пармезан и масло небольшими кусочками, и вложите в картофель чередуя сыр и масло. Отправьте картофель в духовку разогретую до 200°С и запекайте в течении 45 минут. Затем достаньте и полейте сливками. После этого посыпьте тертым твердым сыром и отправьте в духовку еще на 15 минут. В конце картофель можно украсить зеленью и полить сметаной, майонезом или любимым соусом.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Запеченый картофель с сыром / Рецепт"
Яна
01.06.2017
Обязательно пармезан??
Антон
25.01.2017
Рецепт хороший,получилось вкусно,но кужура картофеля здесь явно лишняя,в след раз сначала почищу.
