Духовку нагрейте до 220 градусов. Форму для запекания смажьте маслом. Взбейте белки. В отдельной миске смешайте панировочные сухари с тертым пармезаном. Слепите из пюре небольшие лепешки (8 шт).
Окуните сперва в белок, затем в сухари и выложите на блюдо. Выпекайте 15 минут до золотистой корочки. Переверните и готовьте еще 10-20 минут, чтобы прожариться с другой стороны.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Картофельные блинчики из пюре / Рецепт"
Екатерина))
08.08.2018
Скорее получились зразы в сырной корочке. Вкусно. Со сметаной ваааще огонь)))))