Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Блюда из картофеляраспечатать  |  комментарии (0)

Картофельное пюре, запеченное с сыром

Ингридиенты:
Картофель1000г
Молоко400мл
Сыр300г
Лук-порей200г
Масло сливочное 10г
Чеснок3зубчика
Соль
Перец
Зелень
Помидор1шт
Майонез4ст.л


Отправить по почте






Отварите картофель с добавлением чеснока, перца, соли и лаврового листа до готовности, можете даже немного переварить картошку. Пока варится картофель, мелко нарежьте лук-порей, обжарьте на сливочном масле.
Жареный лук высыпьте в кипящее молоко и тут же выключите. В молоко с луком натрите половину необходимого сыра. И хорошенько перемешайте.
Когда картофель отварился, слейте с него воду, уберите лавровый лист и потолки картофель, добавив в него смесь молока, лука и сыра. Можно добавить мелко нарезанную свежую зелень или посыпать сухой.
Смажьте противень или блюдо для запекания маслом, выложите в него картофельное пюре. Нарежьте кружками помидоры и выложите сверху пюре. Натрите оставшейся сыр, смешайте его с приправами и майонезом. Выложите поверх пюре с помидорами.
Запекайте в духовке при 190°С, пока верх не зарумянится.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Картофельное пюре, запеченное с сыром / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Овощные супыЗакускиЗапеченная рыба БулочкиСырные
Блюда из курицыКашиСалаты с мясомРулетыБлюда из утки
НапиткиЗакуски из овощейБезалкогольные напиткиСоусыБлины
Блюда из свининыСупы с рыбойСушиДругие рыбные блюдаПирожки
Жареная рыбаТортыБрауниПироги с начинкойПиццы
Блюда из картофеляЗаготовкиПервые блюдаБлиныКофе
Холодные супыКонфетыПудингиОвощные салатыДругие мясные блюда
ВареникиЩиТорты без выпечкиБатончикиХлеб