Нарежьте картофель соломкой. Натрите на терку или нарежьте сыр. Подготовьте травы. Разогрейте духовку до 200°С, побрызгайте противень оливковым маслом и поместите на него картофель. Посыпьте сухими травами, а сверху - сыром и петрушкой. Полейте оливковым маслом и распределите поверх сыра несколько кусочков сливочного масла. Готовьте в духовке 30 минут, затем поверните противень и готовьте еще 15-20 минут. Картошка должна стать золотисто-коричневой.
Затем посыпьте блюдо солью и перцем, и подавайте. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Картофель с травами по-итальянски / Рецепт"
