Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Блюда из картофеляраспечатать  |  комментарии (0)

Картофель по-бомбейски

Ингридиенты:
Картофель1000г
Помидор2шт
Масло растительное 2ст.л
Масло сливочное 100г
Тмин1ч.л
Горчица в зернах1ч.л
Кориандр1ч.л
Куркума1ч.л
Перец черный молотый1/2ч.л
Имбирь1ч.л
Петрушка
Соль


Отправить по почте






Индийская кухня. Картофель отварить. Готовый картофель порезать крупными кубиками. Помидоры мелкими кубиками. Сковороду разогреть, добавить растительное масло. На сковороду добавить зерна горчицы, тмин, куркуму, кориандр, черный молотый перец, перец чили. Прогреть специи на слабом огне.
Сливочное масло положить на сковороду со специями, добавить имбирь. Обжарить несколько минут. Добавить помидоры и жарить на среднем огне несколько минут.
Выложить в сковороду картофель и мелко порубленную петрушку, соль и перемешать. Подержать на огне 5 минут.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Картофель по-бомбейски / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Закуски из сыраСырникиБулочкиБлюда из говядиныПасты
Овощные блиныКофеХолодные супыБезалкогольные напиткиКанапе
БатончикиПловыЧизкейкиЖареная рыбаВареники
БлиныБлюда из бараниныНапиткиКремыТорты
Овощные супыМясные блюдаКонсервированиеКашиБлины
Сладкие запеканкиСалаты с рыбойСлоеные салатыАлкогольные напиткиНесладкая выпечка
Блюда из курицыЗакуски в лавашеБлюда из индейкиПервые блюдаТворожные десерты
ЗапеканкиСладкая выпечкаБлиныКрекерыПудинги