Ингридиенты:
| Картофель | 10 | шт | | Яйцо | 1 | шт | | Белок яичный | 1 | шт | | Фарш | 200 | г | | Лук | 1 | шт | | Мука | 6 | ст.л | | Сыр | 100 | г | | Куркума | | | | Паприка | | | | Соль | | | | Перец черный молотый | | | | Сухари панировочные | | |
|
Отправить по почте
|
"Отварить картофель в мундире, дать остыть, почистить. В фарш добавить специи, перемолотый лук. Пожарить маленькие котлетки.
Картофель трем на терке, делим на 2 части. Добавить соль,перчик. В одну часть куркуму. в другую паприку. 1 яйцо разделить пополам и добавить в 2 части. Трем сыр, добавляем. Добавляем муку. Столовой ложкой берем картофель с одной и другой части, соединяем, (чтобы получился желто-красный бок ).
Делаем 2 лепешки, в середину одной не забудьте положить котлетку. Накрываем 2-й лепешкой. Соединить края. Формируем ""персик"". Кисточкой наносим белок, присыпаем сухариками.
Укладываем в форму смазанную маслом. Ставим запекать в предварительно разогретую духовку 200°С минут 10-15.
Приятного аппетита!" | |
