Гратен из картофеля с паприкой и колбасками
| |
Ингридиенты:
| Картофель | 4 | шт | | Колбаски копченые | 1 | шт | | Лук | 1 | шт | | Чеснок | 1 | зубчик | | Масло сливочное | 50 | г | | Бульон | 150 | мл | | Паста томатная | 1 | ч.л | | Паприка | 1 | ч.л | | Орегано (душица) | | по вкусу |
|
Отправить по почте
|
Разогреваем духовку до 180°С. 25 г сливочного масла растапливаем и пассируем лук и чеснок, снимаем с огня, добавляем 1/2 ч л паприки и картофель, перемешиваем.
Бульон солим, перемешиваем с томат-пастой и оставшейся 1/2 ч л паприки. Выкладываем в порционные формочки картофель с луком и чесноком, перемежая ломтиками колбаски. Заливаем получившимся томатным соусом. Сверху выкладываем порезанное кусочками оставшееся сливочное масло, посыпаем орегано и выпекаем 45-50 минут.
Приятного аппетита! | |
