Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Блюда из картофеляраспечатать  |  комментарии (0)

Гратен из картофеля с чесноком и розмарином

Ингридиенты:
Картофель800г
Сливки150мл
Масло сливочное 40г
Чеснок3зубчика
Розмарин3веточки
Сольпо вкусу


Отправить по почте






Разогрейте духовку до 180°С.Картофель почистите, нарежьте тонкими пластинками. Жароупорную форму смажьте сливочным маслом.

Выложите слоями пластинки картофеля в форму, немного подсаливая каждый слой.

Выдавите сверху чеснок и по бокам формы распределите веточки розмарина.На картофель вылейте сливки и распределите чеснок, так чтобы особо не выступал, так как чеснок может обгореть. 
Сверху кусочками в разных местах распределите оставшееся сливочное масло. Поставьте картофель в духовку и пеките 30 минут.

Накройте блюдо фольгой, увеличьте температуру до 200°С и пеките еще 15 минут.

Снимите фольгу, пеките еще 5 минут и выньте. Подавайте в горячем виде.

Такой гратен будет идеальным дополнением к баранине, говядине, свинине, некоторым видам рыбы или просто сам по себе.

Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Гратен из картофеля с чесноком и розмарином / Рецепт"

Патюля13.12.2017
Привет всем очень хороший рецепт и особенно я очень люблю ческок ммм получилось очень вкусно

Gregori27.05.2017
Я добавил свинины и заменил сливки на сметану вроде тоже ничего получилось

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ЗапеканкиОвощные салатыСупы с крупамиКанапеБлюда из утки
СырникиСалаты с мясомОмлетыКонсервированиеАлкогольные напитки
Шоколадные тортыНапиткиБрауниМясные блюдаПервые блюда
ТортыОвощные блиныПловыХолодные супыСуши
Слоеные салатыЖелейные десертыЗакуски из овощейКашиБутерброды
ПирожкиБезалкогольные напиткиБлюда из кроликаСупы с мясомСолянки
Супы с рыбойКексыДесертыБлинные тортыБлюда из картофеля
ФруктовыеЗапеченная рыба КремыБлюда из телятиныСоусы