Ингридиенты:
| Картофель | 6 | шт | | Лук | 1 | шт | | Яйцо | 1 | шт | | Чеснок | 2 | зубчика | | Зелень | | | | Соль | | | | Перец | | | | Мука | 2 | ст.л | | Масло растительное | | | | Креветки | | |
|
Отправить по почте
|
Креветки разморозить под струей теплой воды, затем отварить в подсоленной воде 1 - 2 минуты. Лук и чеснок измельчить в кухонном комбайне, картофель потереть на картофельной терке, добавить яйцо, измельченную зелень, посолить и поперчить, перемешать, добавить муку, еще раз перемешать.
Полученную массу выкладывать кругляшками на разогретую сковороду с растительным маслом, в середину вдавить креветку. Когда с одной стороны подрумянятся, перевернуть и жарить до золотистого цвета. Подавать с соусом тар-тар или сметаной.
Приятного аппетита! | |
