Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из индейкираспечатать  |  комментарии (0)

Котлеты из индейки с кисло-сладким соусом

Ингридиенты:
Фарш индюшиный600г
Перец болгарский красный1шт
Лук зеленый 20г
Лук1/2шт
Чеснок2зубчика
Имбирь5см
Уксус рисовый70мл
Соус соевый 70мл
Мука кукурузная100г
Морковь100г
Перец болгарский зеленый1/2шт
Сок ананасовый 100мл
Ананас консервированный100г


Отправить по почте







Почистите и крупно нарежьте перец, подготовьте лук, чеснок и имбирь.

Сложите все в блендер, добавьте по столовой ложке рисового уксуса и соевого соуса.

Взбейте в блендере до получения однородной кашицы.

Смешайте овощную смесь с молотым фаршем (для его приготовления можно также использовать блендер), добавьте кукурузную муку (2 ст.л. без верха) и дайте фаршу постоять 20 минут. В это время займитесь соусом.

Морковь нарежьте соломкой. Также нарежьте соломкой зеленый и красный перец.

В кастрюлю налейте 250 мл воды и 80-100 мл сока от консервированных ананасов. Доведите до кипения и опустите туда овощи.

Ананасы нарежьте кубиками и добавьте к овощам. Варите на небольшом огне 5-7 минут.

Затем добавьте рисовый уксус, соевый соус и разведенную в 100 мл холодной воды муку. Хорошо все перемешайте и доведите до кипения, чтобы соус загустел.

Фарш выкладывайте на горячую сковороду с помощью столовой ложки, формируя котлеты. Обжарьте до готовности с обеих сторон.

Подавайте котлеты горячими, выложив на тарелку вначале соус, а затем котлеты.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Котлеты из индейки с кисло-сладким соусом / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Овощные салатыБлиныПловыМороженоеБлюда из свинины
ПирожныеБлюда из овощейОвощные супыЗакуски в лавашеБлюда из индейки
ХлебХолодные супыРыбные котлетыЗапеченная рыба Салаты с грибами
Закуски из сыраСлоеные салатыБезеЖелейные десертыБлюда из баранины
СырныеКонфетыПервые блюдаСладкая выпечкаЩи
ОмлетыТортыРулетыПирогиКексы
НапиткиЗапеканкиБлиныСалаты с мясомКофе
ЧизкейкиВареньяСырникиГрибные супыСупы с крупами