Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из бараниныраспечатать  |  комментарии (0)

Шашлыки из баранины с чесноком

Ингридиенты:
Баранина (филе)1500г
Лук5шт
Лимон1шт
Перец черный молотый1/2ч.л
Перец красный молотый1/2ч.л
Чеснок3зубчика
Соль
Зелень


Отправить по почте






Филе баранины  нарезать на кусочки примерно по 30 - 35 г, положить в глиняную посуду, добавить соль, черный и красный молотый перец, перемешать с тертым луком, измельченным чесноком. Все полить соком лимона, поставить в прохладное место на 6-8 часов.
Затем кусочки мяса нанизать на шампуры и жарить на углях до готовности, периодически поворачивая шампуры вокруг своей оси и сбрызгивая смесью воды и сока, выделившегося при мариновании мяса (так получится сочнее).
К шашлыку подать много зелени - петрушки, базилика, кинзы, эстрагона, зеленого лука.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Шашлыки из баранины с чесноком / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Сладкие запеканкиГрибные супыБатончикиЧизкейкиВаренья
БрауниЗакуски из морепродуктовПиццыНесладкая выпечкаТворожные десерты
Салаты с мясомКонфетыХолодные супыКофеФруктовые
ВареникиРулетыБутербродыСолянкиКонсервирование
НапиткиЖелейные десертыКашиБлюда из бараниныВторые блюда
Овощные блиныАлкогольные напиткиБулочкиКремыЖареная рыба
Торты без выпечкиТостыЗаготовкиСладкая выпечкаБлюда из кролика
СоусыСупы с крупамиПирогиЗакуски из овощейКанапе