Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из бараниныраспечатать  |  комментарии (0)

Баранина с соусом сальса

Ингридиенты:
Баранина (филе)4шт
Помидор2шт
Перец болгарский красный1шт
Перец красный чили2шт
Лук красный1шт
Кинза1пучок
Соль
Уксус бальзамический
Масло оливковое
Перец


Отправить по почте






Мясо слегка отбить. Посолить, поперчить и смазать с двух сторон оливковым маслом. Отложить.
Разогреть сковороду, налить немного масла. Томаты разрезать пополам, паприку на 4 части. Выложить овощи на сковороду и обжарить до полумягкого состояния с двух сторон. Выложить на тарелку.
Чили отделить от косточек и мелко нарезать. Лук измельчить. Томаты и паприку мелко нарезать, переложить в тарелку и слегк прижать пюредавилкой. Добавить лук, чилли и мелко нарезанную кинзу. Посолить и попречить по вкусу, добавить бальзамический уксус и масло.
На хорошо разогретую сковороду выложить мясо и обжарить с двух сторон по 3-4 минуты в зависимости от толщины филе.
Выложить на тарелку сальсу, с верху положить мясо. Можно подавать с кус-кусом, рисом, картофелем.
Приятного аппетита! 




Комментарии к рецепту "Баранина с соусом сальса / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Блюда из овощейСалаты с рыбойБлюда из курицыСладкие запеканкиРулеты
ТортыБрауниОвощные супыСоусыБезе
Овощные блиныМаринованная рыбаПастыБлюда из уткиТорты
Безалкогольные напиткиВареникиСушиКонсервированиеДругие рыбные блюда
Овощные салатыОмлетыКексыЗапеканкиЗакуски из морепродуктов
Творожные десертыКонфетыМясные блюдаШоколадные тортыБлины
КексыСырникиПирожкиБлиныБлюда из кролика
ПиццыБлиныСлоеные салатыБлюда из говядиныНесладкая выпечка