Разделить белки с желтками. В большой миске смешать нарезанные кубиками яблоки, творог, желтки, муку, мёд, корицу, лимонный сок и щепотку соли. В небольшой миске взбить белки в плотную пену. Аккуратно ввести в тесто белки, и хорошо перемешать ложкой. Выкладывать оладьи столовой ложкой, на разогретую с растительным маслом сковороду, и обжаривать до румяной корочки с обеих сторон. Готовые оладьи щедро поливать кленовым сиропом. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Яблочно-творожные оладьи / Рецепт"
