В миске смешайте сухие ингредиенты, в отдельной посуде взбейте венчиком или миксером молоко и яйцо. Вливайте молочно-яичную смесь в муку с какао и сахаром и вымешайте гладкое тесто. Жарить панкейки нужно на разогретой сковороде с антипригарным покрытием под крышкой примерно по 3 минуты на каждой стороне. Можно подавать с соусом из йогурта, кусочков маршмэллоу и тертым горьким шоколадом.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Шоколадные панкейки с йогуртом / Рецепт"