Нагрейте сковороду и налейте оливковое масло. Мелко нарежьте базилик Муку, сахар, разрыхлитель и соль смешайте в одной миске. В другую разбейте яйцо, добавьте рикотту. Молоко и растопленное масло. Взбейте. Совместите 2 смеси и перемешайте до однородной массы. Затем добавьте шоколадные кусочки и нарезанный мелко базилик. Снова перемешайте. На горячую сковороду наливайте тесто и через 2-3 минуты переворачивайте (чтобы края становились золотистыми). Подавайте со сливочным маслом и/ или кленовым сиропом. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Оладьи с рикоттой и базиликом / Рецепт"
