Смешать в миске все сухие ингредиенты с яйцом. Растопить сливочное масло и добавить к смеси. Смешать все венчиком до однородности. Аккуратно влить пиво - так, чтобы оно не сильно пенилось. Перемешать опять венчиком и залить в силиконовые формы для маффинов. Поставить в разогретую до 180°С духовку на 15 минут. Когда оладьи испекутся, достать их из духовки, дать им немного остыть и вытащить из форм. Хорошо взбить сливки с сахаром - эта смесь называется крем шантильи. Подавать пивные оладьи с ягодным вареньем и взбитыми сливками. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Бельгийские пивные оладьи / Рецепт"
