Просеянную муку смешать с солью и перцем, постепенно влить молоко, смешанное с яйцом и шпинатом. Добавить измельченный чеснок и растительное масло.
Все хорошо перемешать до однородной массы и испечь блинчики.
Мясо нарезать мелкими кусочками, смешать со смесью ваших любимых специй и оставить на 20-30 минут для маринования. Мясо обжарить до готовности, добавить мороженые овощи, накрыть крышкой и пропарить 15-20 минут.
Готовую начинку завернуть в блинчики и подавать с творожным майонезом.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Шпинатные блинчики с начинкой / Рецепт"