Блинчики с ветчиной, яйцами и сыром

Ингридиенты:

Мука	200	г
Яйцо	4	шт
Молоко	350	мл
Укроп	1/2	пучка
Сахар	2	ч.л
Соль

Дополнительно:

Яйцо	5	шт
Ветчина	300	г
Сыр	200	г
Масло растительное

Отправить по почте

Для приготовления теста муку смешать с яйцами, молоком, солью. Добавить измельченный укроп. Тщательно размешать. Испечь тоненькие блинчики.
Вареные яйца нарезать кружками. Ветчину тонкими ломтиками. Сыр натереть.
На блинчики положить ветчину, сверху два кружка яйца, посыпать сыром. Сложить блинчики конвертиками.
Яйцо взбить с солью. Блинчики смочить в яйце, затем в сухарях. Жарить блинчики до румяной корочки.
Приятного аппетита!