В чистой миске взбейте белки с сахаром до устойчивых пиков. Добавьте растопленный шоколад и слегка перемешайте. Столовой ложкой выложите порции крема на приготовленный противень и выпекайте около 50 минут при 50°C до хрустящей корочки. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Шоколадные меренги / Рецепт"
