Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Напитки, коктейли / Безалкогольные напитки, коктейлираспечатать  |  комментарии (0)

Квас «Петровский»

Ингридиенты:
Хлеб ржаной800г
Вода4000мл
Дрожжи сухие20г
Мед100г
Хрен (корень)100г


Отправить по почте






В духовке подсушить нарезанный ломтиками ржаной хлеб. Сухари сложить в эмалированную кастрюлю. Залить кипятком и дать настоятся 3-4 часа. Затем содержимое кастрюли процедить, положить растертые с сахаром дрожжи, накрыть марлей и оставить для брожения на 5-6 часов, при комнатной температуре.

Когда квас начнет пениться, процедить его вторично. Положить тертый хрен и мед, хорошо перемешать, разлить по бутылкам. В каждую положить по 2-3 изюминки. Бутылки закупорить, хранить в горизонтальном положении. Через два дня квас готов.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Квас «Петровский» / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Запеченная рыба ЗапеканкиПироги с начинкойЗакуски из овощейПасты
КремыСалаты с рыбойСоусыЧизкейкиТорты
Рыбные котлетыКрекерыБлюда из курицыБлинные тортыМороженое
Несладкая выпечкаБлиныТостыБлиныШоколадные торты
СырныеСупы с мясомСладкая выпечкаКонсервированиеНапитки
ДесертыСладкие запеканкиБезеБатончикиБлюда из овощей
Жареная рыбаПудингиКанапеТортыХлеб
Другие мясные блюдаБлюда из свининыСушиБулочкиБлины