Сливы нужно перебрать и хорошо вымыть. Разрезать сливы пополам и вынуть косточки. Этот этап могут пропустить те, кто хочет приготовить компот из слив максимально быстро и не трудозатратно. В горячей воде (около 650 мл на 500 г слив) растворить сахар и опустить туда сливы. Довести компот до кипения и выключить. Употреблять сливовый компот вкуснее всего в охлажденном виде.
