Шафран замочите в столовой ложке горячего молока, хорошо разотрите его в молоке. Йогурт, шафрановое молоко, сахар, кардамон и остальное молоко взбейте в блендере до однородной пенистой массы. Разлейте по стаканам, выложите лед. Украсьте рубленными орехами и шафраном. Подавать холодным.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Индийский молочный коктейль с шафраном / Рецепт"