Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Десерты / Батончики, помадкираспечатать  |  комментарии (0)

Козинаки с семечками и кунжутом

Ингридиенты:
Семечки подсолнечные150г
Кунжут30г
Мед180г
Сахар40г
Лимон0.5шт


Отправить по почте






Семечки немного поджарить до чуть янтарного цвета. То же самое проделать с кунжутом.
Мёд разогреть в кастрюле, высыпать к нему сахарный песок и выжать сок половины лимона. Размешивать на среднем огне, пока сахар полностью не растворится.
Высыпать в кастрюлю семечки и кунжут, перемешать и варить в мёде минут 15 на огне меньше среднего. Постепенно смесь немного потемнеет и сгустится.

Довольно широкую плоскую тарелку смочить холодной водой и выложить на неё горячую смесь. Руками, смоченными в холодной воде, разровнять поверхность и прихлопывать для уплотнения. Оставить на полчаса для остывания.

Когда смесь немного остынет, подогреть донышко тарелки и перенести блин на мокрую пекарскую бумагу. Дать постоять минут 5-8 и порезать на традиционные ромбы.

Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Козинаки с семечками и кунжутом / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Торты без выпечкиМясные блюдаБлиныБрауниДругие мясные блюда
ЧизкейкиБлюда из овощейНапиткиПеченьеОмлеты
Овощные салатыХолодные супыПироги с начинкойПервые блюдаЗакуски
КашиТостыБлюда из свининыЗаготовкиСырные
Салаты с мясомСалаты с грибамиСоусыМороженоеЩи
Блюда из кроликаБатончикиПловыСладкая выпечкаБлины
БулочкиРулетыКонфетыСупы с рыбойТорты
ЗапеканкиАлкогольные напиткиЗапеченная рыба ПиццыРыбные котлеты