Закипятите инжир в воде в течение 3-5 минут. Обсушите и блендером измельчите в пюре. Нагрейте масло. Добавьте миндальный порошок. Жарьте на среднем огне в течение 2 минут. Добавьте пюре из инжира, сухое молоко, воду и готовьте в течение 5 минут, постоянно помешивая до растворения сахара.
Добавьте кардамон, хорошо перемешайте.
Подавайте горячей. При желании можно скатать в шарики.
