Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Десерты / Батончики, помадкираспечатать  |  комментарии (0)

Бурфи со сметаной

Ингридиенты:
Масло сливочное 200г
Сахар200г
Сметана200г
Сахар ванильный 15г
Молоко сухое450г
Кешью250г


Отправить по почте






Растапливаем сливочное масло на сковороде и кладем сахар. Тщательно помешиваем до тех пор, пока масса не начнет пузыриться и добавляем сметану. Разбиваем комочки и тщательно перемешиваем. Доводим до пенного состояния и выключаем плиту.
Выливаем горячую массу в миску для взбивания миксером или в комбайн и постепенно добавляем сухое молоко и ванильный сахар.
Взбиваем миксером (или в комбайне) до густого тягучего состояния. Если масса слишком жидкая вбейте побольше сухого молока. Но при этом важно не переборщить, стараться все сделать четко в данных пропорциях. Иначе есть риск полностью все испортить.
Получившуюся массу выкладываем в форму. Засыпаем сверху орехами кешью. Вдавливаем их ладонями полностью в нашу массу и ставим в холодильник на 1 час или в морозилку на 15-20 минут. Режем на кубики.

Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Бурфи со сметаной / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Закуски в лавашеБлюда из свининыМясные блюдаТортыЖареная рыба
Салаты с грибамиТортыБлюда из картофеляБулочкиСалаты с мясом
ПирожкиВторые блюдаСупы с крупамиТостыЖелейные десерты
Закуски из овощейЗакускиПирожныеПервые блюдаКрекеры
Запеченная рыба КофеРулетыБлюда из овощейПудинги
СырникиВареньяКексыБезеСырные
Другие мясные блюдаПиццыБлюда из курицыБлиныПеченье
Сладкие запеканкиЩиХлебДесертыФруктовые