Слегка подогреть молоко и растворить в нем сахар. Добавить яичные желтки и хорошо перемешать. Варить на слабом огне 5 минут. Смешать сливки, бурбон и яичные белки. Осторожно влить белковую массу в молочную. Подавать гоголь-моголь с посыпанным мускатным орехом. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Гоголь-моголь с бурбоном / Рецепт"