Подогрейте 250 г воды, добавьте имбирь и гвоздику, варите 10 минут под крышкой. После добавьте мед, помешивая до растворения. Полученную жидкость процедите через дуршлаг, чтобы туда не попали специи. В оставшихся 0,5 л воды заварите чай. Крепость чая определите самостоятельно, по вкусовым предпочтениям. Когда чай будет готов, процедите его.
Порежьте лимон на дольки.В процеженный чай добавьте вино, сироп, лимонный дольки и ром. Приятного аппетита!