Ингридиенты:
| Желатин | 1 | ст.л | | Вода | 1/4 | стакана | | Молоко | 1 | стакан | | Сливки 35% | 1 | стакан | | Мед | 1/3 | стакана | | Шоколад черный | 225 | г | | Йогурт греческий | 1 | стакан |
|
Отправить по почте
|
Поместите в воду желатин и оставьте на 10 минут. В кастрюле на среднем огне, доведите до кипения молоко, сливки, мед, выключите огонь. Добавьте шоколад и мешайте пока он не растворится. Добавьте желатин и перемешайте пока полностью не растворится. Добавьте йогурт и взбейте энергично.
Распределите смесь по формочкам. Дайте постоять при комнатной температуре в течение 20 минут, а затем охладите в течение не менее 4 часов перед подачей на стол. По желанию можно украсить взбитыми сливками и тертым шоколадом.
Приятного аппетита! | |
