Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Десерты / Желейные десертыраспечатать  |  комментарии (0)

Шоколадная пана кота

Ингридиенты:
Молоко240мл
Желатин2ч.л
Пудра сахарная 80г
Сливки 35%480г
Шоколад молочный230г
Экстракт ванильный 2ч.л
Шоколад белый 110г
Фруктыпо вкусу


Отправить по почте







Налить холодное молоко в миску и равномерно посыпать всю поверхность желатином. Оставить постоять около 5 минут. Смешать в небольшой кастрюле сахарную пудру со сливками и довести до кипения, постоянно помешивая, пока сахар не растворится.

Добавить молочную смесь и помешивать до однородной массы. Снять с огня.

Разбить шоколад на кусочки и добавить в кастрюлю вместе с ванилином. Помешивать, пока шоколад не растопится, и масса не станет однородной.

Процедить смесь в кувшин через мелкое ситечко. Положить на лист для выпечки 6-8 формочек для выпечки. Равномерно разлить смесь по формочкам. Накрыть и поставить в холодильник минимум на 4-6 часов (лучше - на ночь).

Положить белый шоколад в теплостойкую миску и растопить в микроволновке интервалами по 30 секунд, доставая и помешивая между интервалами.

Поставить формочки на несколько минут в горячую воду, чтобы панакота отстала от дна и стенок.

Затем перевернуть на блюдо.

Полить растопленным шоколадом и украсить фруктами или ягодами.


Комментарии к рецепту "Шоколадная пана кота / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
СушиПироги с начинкойОвощные супыПудингиПеченье
ПиццыБутербродыТортыКонсервированиеЧизкейки
Блюда из телятиныЗакускиРыбные котлетыЗаготовкиЗакуски из сыра
Несладкая выпечкаКексыБлюда из уткиВареньяСупы с рыбой
Слоеные салатыПервые блюдаРыбные блюдаСоусыСырники
Блюда из картофеляНапиткиПирожныеБлюда из свининыСолянки
БезеСырныеСупы с крупамиЗапеканкиПирожки
Блюда из говядиныБлюда из бараниныЗакуски из морепродуктовМороженоеБрауни