Тилапия в кукурузной панировке
| |
Ингридиенты:
| Тилапия (филе) | 4 | шт | | Мука кукурузная | 120 | г | | Масло оливковое | 2 | ст.л | | Соль | 1/2 | ч.л | | Перец черный молотый | 1/2 | ч.л | | Петрушка | | | | Лимон | 1 | шт | | Цедра лимона | | |
|
Отправить по почте
|
Нагреть оливковое масло на небольшой сковороде на среднем огне. Смешать в неглубокой тарелке кукурузную муку, соль, перец, мелко нарезанную петрушку и цедру лимона. Обвалять в смеси филе тилапии.
Обжарить филе в горячем масле (по 2 штуки), по 3 минуты с одной стороны и 1-2 минуты с другой. Выложить филе на тарелку, застеленную бумажными полотенцами. Нарезать лимон дольками и подавать с тилапией.
Приятного аппетита!  | |
