Ингридиенты:
| Лосось | 2 | куска | | Помидор консервированный | 500 | г | | Чеснок | 2 | зубчика | | Лук | 1 | шт | | Цедра апельсина | | | | Уксус бальзамический | 1 | ст.л | | Масло растительное | 5 | ст.л | | Соль | | | | Перец | | |
|
Отправить по почте
|
Сначала нужно приготовить соус. Очистите чеснок и лук, порежьте маленькими кусочками. На разогретую сковороду выкладываем лук, чеснок и цедру апельсина, и жарим 5 минут. Затем вливаем бальзамический уксус, постоянно помешиваем, чтобы бальзамический уксус пропитался в ингредиенты, мешаем до тех пор пока он невыпариться.
После чего добавляем консервированы помидоры, и тушим их 20 минут, приэтом в середине готовки помидоры нужно розмять. Добавьте сахар, соль и перец. Рыбу помойте, просушите, обжарьте с обеих сторон по 3 минуты, затем добавьте соус и накройте крышкой. Тушите еще 5 минут.
Приятного аппетита! | |
