Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Рыбные блюда / Жареная рыбараспечатать  |  комментарии (0)

Филе трески в кляре с грибами

Ингридиенты:
Треска (филе)500г
Шампиньоны200г
Яйцо2шт
Крахмал кукурузный2ст.л
Масло растительное 4ст.л
Сольпо вкусу
Перец


Отправить по почте






Филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими полосками. Шампиньоны вымыть, обсушить и разрезать на четвертинки. Яйца слегка взбить с солью.
Крахмал высыпать на тарелку. Обмакнуть куски рыбы сначала в яйцо, потом в крахмал. Разогреть на сковороде немного масла и обжарить рыбу до золотистого цвета, по 1.5 минуты с каждой стороны.
В другой сковороде обжарить грибы, 6 минут. Выложить к грибам рыбу, посолить, поперчить и прогреть все вместе, 2 минуты.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Филе трески в кляре с грибами / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ЩиТостыВторые блюдаМясные блюдаХлеб
Блюда из индейкиПеченьеПирогиДесертыЗакуски из овощей
Холодные супыПервые блюдаСырныеБулочкиСлоеные салаты
Сладкие запеканкиБлюда из овощейСалаты с грибамиКексыКонсервирование
Супы с мясомПастыТорты без выпечкиПловыОвощные супы
БрауниБлиныБлинные тортыБлиныБлины
БезеНесладкая выпечкаМаринованная рыбаКексыЗапеченная рыба
Желейные десертыНапиткиАлкогольные напиткиЗакуски в лавашеОмлеты