Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Запеканки, жюльеныраспечатать  |  комментарии (0)

Запеканка из кабачков с кремом из авокадо

Ингридиенты:
Масло оливковое 6ст.л
Лук1шт
Чеснок2головки
Картофель3шт
Кабачок3шт
Укроп1ч.л
Сливки3ст.л
Яйцо1шт
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Дополнительно:
Авокадо1шт
Творог1/2стакана
Чеснок2головки
Масло оливковое 2ст.л
Сок лимонный2ст.л
Сольпо вкусу
Специипо вкусу
Мятапо вкусу


Отправить по почте






Включаем духовку на 180°C. Смазываем маслом ёмкость для запекания овощей. Пока духовка нагревается делаем авокадо крем. Все ингредиенты кладём в перемалыватель и размельчаем до консистенции крема.
Кладём с чашечку и ставим в холодильник до готовности запеканки. На раскалённую сковородку наливаем пару ложек масла и кладём лук и чеснок, обжариваем 5 минут до золотистого цвета,
посыпаем солью и перцем. В небольшой миске смешиваем сливки и яйцо.

В приготовленную посуду для запеканки кладём тонким слоем половину жареного лука и чеснока. Сверху укладываем нарезанные колёсиками кабачки и слегка приваренный картофель. Укладываем так что бы край кабачка чуть заходил за край ломтика картофеля. Наверх выкладываем оставшийся жареный лук и все овощи заливаем яичной смесью. Посыпаем зеленью, солим и перчим и ставим в духовку на 30 минут.

Готовую запеканку подаём с кремом из авокадо и посыпаем по желанию ещё зеленью.Такую же запеканку можно приготовить из кабачков и помидор. Получается очень сочно и красиво.
Приятного аппетита!




Комментарии к рецепту "Запеканка из кабачков с кремом из авокадо / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
БатончикиБлюда из овощейЖелейные десертыБулочкиСолянки
ЗаготовкиОвощные блиныХолодные супыПудингиЗакуски в лаваше
КексыБезеПирожныеКонсервированиеБлины
Сладкая выпечкаЗапеканкиСупы с мясомПироги с начинкойТосты
Первые блюдаРыбные блюдаСоусыЧизкейкиДругие мясные блюда
БрауниКрекерыПирожкиНесладкая выпечкаТворожные десерты
Блинные тортыШоколадные тортыВареникиЗакуски из морепродуктовБлины
ДесертыСалаты с рыбойСырныеДругие рыбные блюдаЗакуски