Картофельная запеканка с копченым окороком
| |
Ингридиенты:
| Курица копченая (окорок) | 300 | г | | Картофель | 1000 | г | | Масло сливочное | 20 | г | | Чеснок | 3 | зубчика | | Соль | | | | Перец | | | | Сливки | 400 | мл | | Сыр | 200 | г |
|
Отправить по почте
|
"Копченый окорок нарезать кубиками, чеснок мелко порубить, картофель нарезать тонкими ломтиками (чем тоньше тем лучше). Форму для запекания с высокими бортами смазать сливочным маслом и посыпать частью чеснока.
Картофель перемешать с окороком, солью, перцем,оставшимся чесноком. Полученной ""массой"" заполнить форму для запекания, полить сверху сливками, посыпать сыром.
Запекать при 200°C около 45-55 минут, выключить духовку и оставить запеканку ещё на 5-10 минут.
Приятного аппетита!"  | |
