Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Рыбные блюда / Запеченная рыба распечатать  |  комментарии (0)

Судак под сырной корочкой

Ингридиенты:
Судак500г
Помидор3шт
Баклажан1шт
Сыр100г
Масло растительное 50г
Мука2ст.л
Соль
Перец белый молотый
Паприка


Отправить по почте






Филе судака нарезаем кусочками длиной 3-4 см. Промываем, сбрызгиваем соком лимона, приправляем специями, обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки.

Баклажан нарезаем кружками толщиной около 1-1.5 см и обжариваем их на растительном масле по 3 минуты с каждой стороны.  На противень, смазанный растительным маслом, выкладываем кружочки баклажанов, сверху кладем по кольцу помидора, кусочку обжаренного судака, посыпаем тертым сыром. Печем в духовке при 180°С в течении 10-15 минут.

При подаче к столу, украшаем маслинами, дольками лимона и зеленью.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Судак под сырной корочкой / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ПудингиБлиныПастыРулетыСупы с мясом
ХлебСырникиВареньяЗапеканкиСырные
ПирожныеСалаты с грибамиТостыЖареная рыбаСалаты
Блюда из уткиБлиныНапиткиСалаты с рыбойБлины
Овощные супыТворожные десертыКонфетыБлюда из овощейЗакуски в лаваше
БрауниКонсервированиеПироги с начинкойБлюда из кроликаДругие рыбные блюда
ЩиКанапеФруктовыеСупы с крупамиБулочки
Первые блюдаКашиЧизкейкиВторые блюдаСоусы