Рыба, запеченная в сливках

Ингридиенты:

Рыба белая (филе)	500	г
Масло сливочное	10	г
Капуста цветная	150	г
Брокколи	150	г
Капуста кольраби	150	г
Соль морская	1/2	ч.л
Сливки 33%	200	мл
Перец	1/4	ч.л
Горошек зеленый	100	г

Отправить по почте

Этот рецепт будет очень кстати тем, кто вечно спешит, кто не хочет или не может проводить много времени на кухне, а также всем, кто боится рецептов длиннее, чем в два предложения, но при этом не хочет есть одну яичницу и полуфабрикаты.
Форму для запекания смажьте маслом, выложите в нее филе рыбы в один-два слоя, чтобы покрыть дно без просветов. Вокруг разложите соцветия капусты. Посолите рыбу, поперчите и равномерно полейте ее сливками. Добавьте зеленый горошек и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!