Ингридиенты:
| Горбуша | 100 | г | | Помидор | 2 | шт | | Сыр | 30 | г | | Майонез | | | | Маслины | 4 | шт |
|
Отправить по почте
|
Первым наперво включаем духовку на максимальную температуры и приступаем. Помидоры аккуратно надрезаем не до конца - оставляем ″шапочки″.
Вынимаем мякоть, солим внутри, кладем каплю майонеза. Ломтики рыбки раскладываем, солим, смазываем майонезом, укладываем кусочек сыра, половинку маслинки, заворачиваем и укладываем рыбку внутрь помидоров.
Ставим на смазанное маслом блюдо для запекания, сбрызгиваем оливковым маслом и в духовку на 5 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Если очень сильная духовка с программой обдува, 5 минут достаточно, чтобы рыбка схватилась, но не стала сухой (даже горбуша - очень сочная), сыр расплавился и пропитал рыбку, а помидор за это время не упел превратиться в кашу.
Приятного аппетита! | |
