Ингридиенты:
| Свинина (вырезка) | 1000 | г | | Масло оливковое | 2 | ст.л | | Чеснок | 3 | головки | | Помидор | 2 | шт | | Соус дзадзики | | | | Орегано (душица) | 1/2 | ч.л | | Лимон | 1 | шт | | Соль | | по вкусу | | Перец | | по вкусу | | Лепешка | | |
|
Отправить по почте
|
Тонко нарезаем мясо, солим, перчим и поджариваем на тефлоновой сковороде на оливковом масле с добавлением чеснока до образования золотистой корочки. Как более диетический вариант – жарим на гриле.
Гасим лимоном и посыпаем орегано. Теперь заполняем скрученные воронкой лепешки кусочками готового мяса, свежего помидора, лука и дзадзики.
Приятного аппетита! | |
