Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Закуски, бутерброды / Закуски в лавашераспечатать  |  комментарии (0)

Шаурма с люля-кебаб и овощами

Ингридиенты:
Лаваш3шт
Огурец2шт
Помидор3шт
Капуста200г
Лук красный1шт
Фарш бараний500г
Лук2шт
Эссенция уксусная 1ч.л
Соль
Перец красный молотый
Перец черный молотый
Дополнительно:
Йогурт натуральный200мл
Чеснок1зубчик
Перец черный молотый
Зира (кумин)


Отправить по почте







В фарш положить две луковицы, мелко нарезанные, посолить, поперчить, добавить уксус. Тщательно перемешать, оставить мариноваться на час-пол-тора. Налепить колбаски, положить на противень, застеленный фольгой, и смазать их сверху растительным маслом. Запекать в нагретой духовке, при 220-230°С 15-20 минут до румяной корочки. Нарезать огурцы и помидоры соломкой. Капусту нашинковать, помять немного. Красный лук репчатый нарезать тонкими полукольцами. Для чесночного соуса, в йогурт выдавить зубчик чеснока, поперчить, при желании добавить растертую в ладони щепотку зиры.

Лаваш смазать соусом, положить 1-2 шт. люля-кебаб, положить туда все овощи (по вкусу), сверху смазать ещё немного соусом, завернуть лаваш и тут же есть.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Шаурма с люля-кебаб и овощами / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
КексыПирожкиАлкогольные напиткиСалаты с грибамиСырники
ПирогиСоусыФруктовыеМясные блюдаКремы
Несладкая выпечкаПудингиХлебПирожныеЗакуски из морепродуктов
ХлебБлиныЗакуски в лавашеОвощные салатыПеченье
Первые блюдаБлюда из говядиныСалаты с мясомСупы с рыбойВторые блюда
СолянкиБлюда из уткиКонсервированиеРыбные блюдаРулеты
Блюда из бараниныБлиныСушиБезалкогольные напиткиПиццы
Блюда из овощейОвощные супыОвощные блиныЗакуски из овощейЗаготовки