Ингридиенты:
| Творог | 400 | г | | Масло сливочное | 50 | г | | Яйцо | 1 | шт | | Сода | 1 | ч.л | | Соль | | по вкусу | | Специи | | по вкусу |
|
Отправить по почте
|
Творог протираем ложкой через сито. Затем добавляем в творог яйцо, сливочное масло, соду, соль. Ставим казан со смесью на маленький огонь и начинаем ложкой вымешивать всё это до однородной массы. В процессе добавляем специи.
Мешаем непрерывно до тех пор, пока масса окончательно не расплавится и не появятся первые пузырьки. Если передержать на огне, может начать отделяться вода. Переливаем массу в мисочку, даём остыть. Плавленый сыр готов.
Приятного аппетита! | |
