Смешиваем все ингредиенты: шампиньоны, каперсы, мелко нарезанный чеснок и несколько маленьких кубиков сливочного масла. Перешиваем Затем заливаем меньше, чем на половину, сухим белым вином, добавляем немножко оливкового масла, соль и перец и готовим в духовке при 230°С 15-20 минут.
Готовые грибы можете сбрызнуть лимонным соком и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Шампиньоны с каперсами / Рецепт"
