Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Закуски, бутерброды / Закуски из овощей, грибовраспечатать  |  комментарии (0)

Палочки цуккини в сырной панировке

Ингридиенты:
Цуккини2шт
Сухари панировочные 1стакан
Соль
Перец черный молотый
Травы прованские
Порошок чесночный
Сыр пармезан100г
Яйцо2шт
Масло оливковое


Отправить по почте






Нагреть духовку до 220°С. Цукини вымыть, обтереть бумажным полотенцем и образать кончики.
Теперь нужно настрогать палочки. Разрезать вдоль пополам, каждую половину (также вдоль) пластами толщиной примерно 1.5 см, а уж из пластов нарезать длинные палочки. Желательно, чтобы они были по возможности ровными.
В тарелке взбить вилкой яйца. В другой тарелке смешать сухие ингредиенты – панировочные сухари, сушеные травки, соль, чеснок, свежемолотый черный перец. Натереть пармезан и добавить в сухую смесь. Тщательно перемешать.
Обмакнуть каждую палочку в тарелку с яйцом, слегка отряхнуть, чтобы избавиться от яичных излишков, а затем обвалять в сухой смеси со всех сторон.
Готовые палочки выкладывать рядами на противень, накрытый силиконовым ковриком или пекарской бумагой, слегка смазанной маслом.
Сбрызнуть палочки оливковым маслом (очень удобно пользоваться маслом в виде спрея).
Отправить в горячую духовку и запекать до румяной корочки и готовности, от 10 до 15 минут.
Время запекания зависит от размеров. Один раз (минут через 5, когда зарумянятся), надо перевернуть палочки.
Подавать сразу, можно с томатным соусом.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Палочки цуккини в сырной панировке / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ЗапеканкиОвощные салатыОвощные блиныРыбные блюдаБлины
Салаты с рыбойСалаты с мясомБлюда из говядиныСладкие запеканкиПасты
Другие рыбные блюдаЗакуски из сыраПирожкиРыбные котлетыБлюда из овощей
Маринованная рыбаСупы с мясомЗапеченная рыба ОмлетыБлины
Вторые блюдаСырныеПиццыПироги с начинкойПловы
ПирогиЩиБлюда из курицыСушиБезалкогольные напитки
ТортыЗакуски из морепродуктовГрибные супыЖелейные десертыБулочки
НапиткиСлоеные салатыБутербродыВареньяПервые блюда