Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Закуски, бутерброды / Закуски из овощей, грибовраспечатать  |  комментарии (0)

Грибы фри

Ингридиенты:
Шампиньоны1000г
Лук2-3шт
Сметана1000г
Укроп2ст.л
Масло подсолнечное
Соль
Перец
Сухари панировочные
Яйцо


Отправить по почте






Для начала необходимо подготовить грибы, удалив от шляпок ножки и темную часть перегородок вычистить чайной ложечкой. Получившиеся шляпки - будут наши формочки для начинки.
Теперь готовим начинку. Мелко нарезанные ножки обжариваем на подсолнечном масле, пока не выпарится жидкость, затем добавляем мелко нарезанный лук и жарим до золотистого цвета. Снимаем с огня, ждем когда остынет.

Солим, перчим, добавляем в зажаренную смесь грибов и лука сметану и укроп, перемешиваем и начиняем шапки грибов. Обваливаем в двойной панировке и жарим во фритюре.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Грибы фри / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Супы с крупамиБлюда из овощейСалаты с мясомНесладкая выпечкаОвощные салаты
ПудингиЧизкейкиБрауниПирожныеМясные блюда
СоусыКексыСлоеные салатыНапиткиСупы с рыбой
ТостыФруктовыеБлюда из телятиныСладкие запеканкиМороженое
СолянкиБлюда из говядиныПловыЗакуски из сыраАлкогольные напитки
СырныеДругие мясные блюдаБлиныХлебМаринованная рыба
Салаты с грибамиБлюда из курицыПирожкиГрибные супыБлины
ПастыСалатыЗаготовкиЩиОмлеты