Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Закуски, бутерброды / Закуски из овощей, грибовраспечатать  |  комментарии (0)

Фарширование шампиньоны

Ингридиенты:
Шампиньоны10шт
Лук1шт
Сметана2ст.л
Сыр150г
Укроп3веточки
Сольпо вкусу


Отправить по почте







У грибов удаляем ножки и слегка выскабливаем мякоть из шляпок - только делаем это аккуратно, чтобы не повредить эти самые шляпки.

Ножки и вынутую мякоть мелко нарезаем, смешиваем с мелко нарезанным луком и обжариваем до мягкости (не забудьте посолить).

Затем добавляем сметану, перемешиваем, держим на огне буквально минуту. Всыпаем мелко нарубленный укроп, снова перемешиваем и снимаем с плиты. Добавляем в смесь пару столовых ложек натертого сыра.

Полученной массой фаршируем шляпки грибов (их тоже предварительно посолить).

Кладем все это добро на противень, посыпаем тертым сыром, доливаем водички буквально на сантиметр и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Фарширование шампиньоны / Рецепт"

Елена18.05.2017
Готовила еще в 90-е,как закуска ни о чем,как еда не сытно

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ТостыЖареная рыбаПеченьеСырникиДесерты
ЗапеканкиТорты без выпечкиТортыРыбные блюдаКонфеты
СырныеБлюда из овощейБлиныЗапеченная рыба Мороженое
ЗаготовкиРулетыХлебПастыБлюда из говядины
КексыБлюда из бараниныВареньяСладкие запеканкиСоусы
ПиццыФруктовыеБлюда из курицыБлинные тортыЗакуски из сыра
БатончикиТворожные десертыПудингиРыбные котлетыСуши
ПирожныеОвощные салатыСолянкиХлебБлюда из свинины